Bizcochuelo económico 😉

Name: Bizcochuelo económico 😉
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gs Harina leudante tamizada; 215 cc Leche; 85 cc Aceite de girasol; 1 cda Edulcorante líquido; 1 cdita Esencia de vainilla; 2 Huevos

Fernanda Arip @cook_12756906

Bizcochuelo económico 😉

Fernanda Arip @cook_12756906

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Ingredientes

300 gsHarina leudante tamizada
215 ccLeche
85 ccAceite de girasol
1 cdaEdulcorante líquido
1 cditaEsencia de vainilla
2Huevos

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Paso a paso

1

Precalentar el horno en mínimo. Separar las claras de las yemas en dos recipientes. Después batir las claras a punto nieve y reservar.
2

Batir las yemas agregando el aceite, el edulcorante y la esencia.
3

A la mezcla de yemas agregarle la mitad de la leche mientras se bate y después la mitad de la harina tamizada. Una vez integrada repetir con el resto de la leche y de la harina hasta integrar todos los ingredientes.
4

En la preparación de las yemas integrar las claras batidas y mezclar con movimientos envolventes. Y formar una preparación uniforme.
5

Colocar en un molde (yo utilicé de silicona, pero puede ser cualquier otro enmantecado y enharinado) y llevar a horno entre 155 y 160 grados por 45 minutos aprox.
6

Retirar del horno y esperar hasta que esté tibio para desmoldar. Colocar sobre una rejilla hasta que se enfríe.