Bizcochitos de grasa súper fáciles

Name: Bizcochitos de grasa súper fáciles
Yield: 100 bizcochitos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 800 grs Harina 0000; 100 grs grasa; 1 sobre levadura seca o 50 gr de levadura fresca; 1 taza agua natural; Sal a gusto

Luchy Palavecino @LuchyPalavecino

Ideales para la hora del mate! #EssenTamara

Bizcochitos de grasa súper fáciles

Luchy Palavecino @LuchyPalavecino

Ideales para la hora del mate! #EssenTamara

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Ingredientes

100 bizcochitos

800 grsHarina 0000
100 grsgrasa
1 sobrelevadura seca o 50 gr de levadura fresca
1 tazaagua natural
Sal a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Poner en la mesada la harina, la sal de un lado, la levadura del otro. En el centro colocar la grasa y mezclar desarmando con los dedos. Integrar todo y agregar agua de a poco
2

Amasar hasta que quede integrada. Dejar leudar por 10 minutos, tapado, cerca de calor
3

Estirar la masa de 1 cm de alto, cortar y hornear de un lado y del otro, hasta dorar