Torta de maduritos

Name: Torta de maduritos
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 plátano grande bién maduro; 1 huevo; 3 lonjas jamón; 100 gr queso doble crema; 1 pizca sal y ajo; 1 cucharada aceite para freir

Ruben Alvarez Causil @cook_4764883

Bogotá Colombia

Torta muy fácil de preparar, opcional como acompañante de otras comidas, o como postre.

Torta de maduritos

Ruben Alvarez Causil @cook_4764883

Bogotá Colombia

Torta muy fácil de preparar, opcional como acompañante de otras comidas, o como postre.

Guardada

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Ingredientes

1plátano grande bién maduro
1huevo
3 lonjasjamón
100 grqueso doble crema
1 pizcasal y ajo
1 cucharadaaceite para freir

Guardada

Paso a paso

1

Rayar el plátano y el queso, si te queda más fácil pueden licuar o procesar.
2

En un recipiente bate muy bien el huevo, agrega el plátano y el queso, el ajo machacado con sal y también el jamón cortado el tiras.
3

En un recipiente antiadherente agrega un poco de aceite y calienta en la estufa a fuego medio, pon toda la mezcla y forma la torta hasta que dore. Voltea la torta, baja un poco la llama y deja cocinar por 8 minutos más.
4

Todo listo disfrútala caliente, en este caso acompañando una comida.