Arroz Vera Vera

Name: Arroz Vera Vera
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza Arroz blanco; una medida tamaño casette Mozzarella; medio Morrón rojo; 1 pequeño/mediano Zapallito redondo/ calabacín; Cúrcuma

Vera @cook_4065999

Con muzzarella, morrón y zapallitos

Arroz Vera Vera

Vera @cook_4065999

Con muzzarella, morrón y zapallitos

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

1 ración

1 tazaArroz blanco
una medida tamaño casetteMozzarella
medioMorrón rojo
1 pequeño/medianoZapallito redondo/ calabacín
Cúrcuma

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Calentar agua con caldo de verduras.
2

Agregar arroz, zapallito cortado en cubos pequeños y morrón rojo cortado pequeño.
3

Retirar toda la preparación cuando el arroz este cocido.
4

Una vez fuera del fuego, pero aún caliente, agregar mozzarella y cúrcuma. Integrar bien, hasta que el arroz quede totalmente envuelto por la mozzarella.
5

Servir como entrada (en este caso moldearlo y compactarlo). Como plato principal o acompañamiento.