Paso a paso
- 1
Para hacer la base: Trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla derretida y la ponemos en un molde desmontable.
- 2
La horneamos unos minutos, la sacamos y preparamos la crema.
- 3
Mezclamos los demás ingredientes en una batidora. Esta crema se le echa encima de la base de galletas ya horneada.
- 4
Volvemos a hornear todo junto a 180 grados unos 30 minutos o hasta que esté cuajada.
- 5
Para desmoldarla es mejor hacerlo una vez que se enfríe. Se le puede poner encima mermelada o lo que más os guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eva le encantará ver cómo quedó.
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