Pan de carne

Name: Pan de carne
Yield: 4 raciones apro
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla de verdeo; Queso cremoso; 500 grs carne picada; 1 poco Pan rallado; 1 huevo; 1 caldo de carne; c/n Sal; c/n Pimienta

Matias García @cook_13566589

Buenos Aires

Esta receta la aprendí y la modifique un poco 😊

Pan de carne

Matias García @cook_13566589

Buenos Aires

Esta receta la aprendí y la modifique un poco 😊

Guardada

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Ingredientes

4 raciones apro

1cebolla de verdeo
Queso cremoso
500 grscarne picada
1 pocoPan rallado
1huevo
1caldo de carne
c/nSal
c/nPimienta

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la cebolla de verdeo en cubos y freír, con un poquito de agua y el caldo, hasta que quede transparente
2

Hervir un huevo
3

En un bol aparte, poner la carne picada, la cebolla de verdeo dorada, el huevo cortado en cubos, sal y pimienta, y pan rallado. Mezclar
4

Pasar a una fuente aceitada, darle forma y hacer un hueco en el medio y poner el queso en cubos.
5

PD: Me olvidé de mostrarles cuando lo aplaste con los dedos en el medio, le puse el queso y lo cerré. Perdón 😅
6

Y listo, al hornito por 30 minutos aprox.
7

Espero que OS haya gustado la idea 😊
8

PD: Nótese que no usé huevos para unir, con el caldo de carne ya estaba muy húmeda la carne picada y el pan rallado lo seca un poco. Cuando se le da la forma se va uniendo