Tarta de choclo

Name: Tarta de choclo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paq, tapa para pascualina; 4 choclos o tres latas de choclos desgranados; 50 g manteca o margarina; 150 g queso cremoso; Albahaca 5 o 6 hojitas; 3 cebollas; 1/2 morrón; 2 dientes ajo; 1 cucharada harina (si es necesario); Sal y condimento para pizza a gusto; 1 huevo para pintar

Ruth Aguilera @cook_14314594

Con esta receta siempre quedó bien donde vaya, me la enseñó una amiga que ahora vive en Francia. Espero puedan hacerla y me cuentan. Gracias.

Tarta de choclo

Ruth Aguilera @cook_14314594

Con esta receta siempre quedó bien donde vaya, me la enseñó una amiga que ahora vive en Francia. Espero puedan hacerla y me cuentan. Gracias.

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Ingredientes

1paq, tapa para pascualina
4choclos o tres latas de choclos desgranados
50 gmanteca o margarina
150 gqueso cremoso
Albahaca 5 o 6 hojitas
3cebollas
1/2morrón
2 dientesajo
1 cucharadaharina (si es necesario)
Sal y condimento para pizza a gusto
1huevo para pintar

Guardada

Paso a paso

1

Picar el morrón, cebollas y ajo.
2

Poner la verdura picada en una sartén y freír con la manteca y agregar los condimentos
3

Por otro lado procesar el choclo desgranado junto con la albahaca.
4

Unir el choclo procesado a las verduras ya cocinadas, si nota que no queda bien espesa agregar una cucharada de harina, unir bien todos los ingredientes y retirar del fuego medio
5

Poner una de las tapas de pascualina en un molde y volcar la preparación y agregar encima el queso para que gratine.
6

Se tapa y pinta con el huevo, se lleva al horno medio unos 25 min.
7

Retirar, dejar reposar y servir, listo!