Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las cebollas en plumas, el morrón en hojas, el chile en rueda y picar el ajo, todo al sertén.
- 2
Una vez cosidos los vegetales picar o procesar el tomate natural y agregó a la preparación, agregar la paprika, sal, pimienta.
- 3
Por otro lado cortar las papas en cuña con las cáscaras (lavarlas bien con un cepillo cuando se deja las cáscaras de las papas) lista para freír.
- 4
Una vez las papas doradas retirar y agregar la salsa brava!! agregar verdeo para finalizar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Machuca le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
soy javier cocinero de hace algunos años,amo esto y es alo que me dedico y quiero seguir el resto de mi vida!!de apoco subire recetas,mi cocina y la q mas me gusta es la tradicional Argentina con toques gourmet!!!saludos gente linda!!!
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