Hamburguesas de arvejas veganas

Name: Hamburguesas de arvejas veganas
Yield: 16 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gs arvejas cocidas; 3 cucharadas chía previamente hidratada; 2 cucharadas salsa de soja; 1 ajo; 1/2 cebolla; 1/2 pimiento; 4 cucharadas avena molida; 1 cucharada orégano; Sal y pimienta a gusto

Paula Valeria @cook_15376584

Hamburguesas de arvejas veganas

Paula Valeria @cook_15376584

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

16 raciones

500 gsarvejas cocidas
3 cucharadaschía previamente hidratada
2 cucharadassalsa de soja
1ajo
1/2cebolla
1/2pimiento
4 cucharadasavena molida
1 cucharadaorégano
Sal y pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Procesar las arvejas con los demás ingredientes memos la avena hasta obtener una mezcla homogénea.
2

Agregar la avena y mezclar bien, tapar con film y reservar en la heladera por una hora.
3

Esta preparación es muy húmeda así que formar bolitas y colocarlas en un plato con avena molida e ir aplastandola hasta llegar al tamaño deseado.
4

Con un chorrito de aceite freírlas unos minutos de cada lado.