Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero que haremos será cocer las patatas con piel y los huevos, separados. Yo nunca cuezo los huevos con ningún otro alimento. (Por tema de intoxicaciones).
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Una vez cocido pelamos las patatas y los huevo. Las patatas la cortamos a cuadros, como para una tortilla un poco más grande. Y los huevos picaditos.
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Picamos también la cebolla, y el perejil, una vez todo picado, lo vamos añadiendo a un bol, y vamos mezclándolo, añadimos sal un poquitín de vinagre y aceite. También le suelo echar habichuelas verdes cocidas, también está muy rica. Cuestión de gustos.🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aydil le encantará ver cómo quedó.
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