Paso a paso
- 1
En la noche anterior dejar los porotos en agua en la olla a cocinar al otro día.
- 2
Al día siguiente prender la olla y hervir como una hora y media según dureza del poroto.
- 3
Ya pasado una hora y media a veces menos poner zapallo en cubitos pequeños mas un puñado de tallarines numero 5.
- 4
Poner sal a gusto esperar unos 15 a 20 minutos mas y listo.
- 5
Acompañar con longaniza, chorizillos o un rico bistec.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Fabio le encantará ver cómo quedó.
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