Tortitas de Mero

Name: Tortitas de Mero
Yield: 3 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 Tazas Mero cocido y desmenuzado; 1 Huevo; 1 Taza Pan molido; 1/4 Taza Pimiento verde picado finamente; 1/4 Taza Perejil picado; Al gusto Sal y pimienta

kesalgado @cook_1129766

México

Tortitas de Mero

kesalgado @cook_1129766

Guardada

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Ingredientes

3 raciones

2 TazasMero cocido y desmenuzado
1Huevo
1 TazaPan molido
1/4 TazaPimiento verde picado finamente
1/4 TazaPerejil picado
Al gustoSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Sazona el mero con sal y pimienta, agrega el perejil, el pimiento y el huevo.
2

Amasar muy bien, hasta que se integre perfectamente.
3

Agrega 1\2 Taza de pan molido y continúa amasando hasta que se pueda formar una tortita.
4

Da forma a las tortitas y pásalas por pan molido.
5

Refrigerar por 15 minutos antes de freír.