Arroz con leche costarricense

Name: Arroz con leche costarricense
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 1 taza arroz; 2 tazas agua; 1/2 barra mantequilla; 3 tazas leche; 1 lata leche condensada grande; 2 cucharaditas canela en polvo; 2 cucharaditas vainilla clara (si pones de la oscura quedará con un color no muy agradable); La ralladura de naranja; 1 lata leche evaporada

cocina de Dayi @cocinacostarricense

Costa Rica

Uno de mis postres favoritos y más aclamados de la cocina costarricense.
Mi abuela y mi madre me la han dado y ahora quiero compartirla con ustedes espero que la disfruten #cumplimos5

Arroz con leche costarricense

cocina de Dayi @cocinacostarricense

Costa Rica

Uno de mis postres favoritos y más aclamados de la cocina costarricense.
Mi abuela y mi madre me la han dado y ahora quiero compartirla con ustedes espero que la disfruten #cumplimos5

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Ingredientes

1 tazaarroz
2 tazasagua
1/2 barramantequilla
3 tazasleche
1 lataleche condensada grande
2 cucharaditascanela en polvo
2 cucharaditasvainilla clara (si pones de la oscura quedará con un color no muy agradable)
La ralladura de naranja
1 lataleche evaporada

Guardada

Paso a paso

1

Lavamos el arroz y en una olla agregamos el arroz y la canela molida, lo cocemos a juego medio
2

Cuando comience a reventar agreguemos la mantequilla, la leche, la leche evaporada y la ralladura de naranja, revuelva constantemente, continué a fuego medio
3

Cuando el arroz reviente ponemos la leche condensada, tiene que ser de último por que si no el arroz no crece
4

Servimos, recuerda que este postre se puede servir frío o caliente