Revuelto de tallos de bróccoli
Claudia De Conti @cdc_cerulei
Lo usual es aprovechar las flores de brócoli y desechar los tallos. Esta vez los guardé, porque quería probar qué tal quedaban
Revuelto de tallos de bróccoli
Lo usual es aprovechar las flores de brócoli y desechar los tallos. Esta vez los guardé, porque quería probar qué tal quedaban
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar los tallos de bróccoli y rehogar en la sartén tapada hasta que estén algo marrones. Agregué un poco de agua un par de veces para que se hiciera más vapor
- 2
Agregar cebolla y tomate picados, cocinar
- 3
Condimentar con sal a gusto
- 4
Más jamón y bondiola en trozos chicos.
- 5
Y por último los huevos. Cocinar un poco más y listo!
- 6
(Para ser sincera, tenía un poquito de arroz cocido con lentejas y pollo... y también se lo agregué)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia De Conti le encantará ver cómo quedó.
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