En un sartén caliente se pone dos cucharaditas de aceite a calentar, se agrega el arroz y se dora en este paso se debe tener mucho cuidado de que no se queme el arroz debe quedar dorado no quemado.

Se licuan los jitomates, cebolla, ajo y el consome de pollo con una taza de agua.

Ya que el arroz esta dorado se le agrega la salsa que se licuo y se deja a fuego muy bajo durante 15 min.