Sopa de arroz blanca

Name: Sopa de arroz blanca
Yield: 8 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 arroz progreso; 1 litro agua; 0.5 lata leche evaporada (clavel); 0.5 barrita mantequilla; 2 cubitos consomé de pollo (knor suiza o rico pollo); 1/4 cebolla; 1 diente ajo; 2 zanahorias; 2 chiles poblanos; al gusto sal

Zoyla Enojona 😎🍴 @ZoyLaEnojona

Alguna Parte Del Mundo

Arroz blanco con un sabor diferente a los tradicionales!

Sopa de arroz blanca

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Guardada

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Ingredientes

40 minutos

8 raciones

1/2arroz progreso
1 litroagua
0.5 lataleche evaporada (clavel)
0.5 barritamantequilla
2 cubitosconsomé de pollo (knor suiza o rico pollo)
1/4cebolla
1 dienteajo
2zanahorias
2chiles poblanos
al gustosal

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

En una cacerola caliente derrite la mantequilla, enseguida dora el arroz.
2

Licua la cebolla con los cubitos de consomé, el diente de ajo y un poco de agua. Ya que esté dorado el arroz agrega esto y la leche evaporada.
3

Cocinar tapado a fuego bajo por 15 minutos. Pasado este tiempo agregar el agua y sal al gusto.
4

Pelar las zanahorias y cortarlas en cubos pequeños. Cortar los chiles poblanos en rajas pequeñas. Agregar al arroz y tapar.
5

Cocer a fuego bajo por 1 hora aproximadamente. Listo! Sirve con tu plato fuerte favorito.