Primero pelar y lavar las verduras que necesiten ser peladas, después cortar en cubitos chiquititos la cebolla, el pimiento y la papa, a la zanahoria la rallamos, ponemos en una olla junto con la carne nuestras verduras ya listas y sofreímos en mínimo primero para que vaya de a poco soltando sus jugos la carne y la verdura sin agregar aceite no es necesario.

Vamos revolviendo de ves en cuando hasta que este todo cocido en ese momento le agregamos el orégano la sal, pimienta, el puré de tomates y el caldito disuelto en una taza de agua y dejamos que se cocine por unos 5 minutos, apagar la hornilla dejar tapada la salsa..... En otra olla ponemos agua c/n para hacer los fideos una ves hierva agregar un poco de sal al agua y agregar los fideos luego del tiempo de cocción que indique el paquete.