Empanadillas rellenas de cabello de ángel
Mari Carmen Gonzales Exposito @mari841978
Empanadillas rellenas de cabello de ángel
Paso a paso
- 1
Calientas el aceite donde vas a freír las empanadillas con la cáscara de limón y sacas una taza
- 2
Pones en un recipiente el aceite y añades el vino despacito (para no quemarte). Luego añades la harina y cuando no puedes con la cuchara mezclas con las manos.
- 3
Echas la masa en la encimera y amasas un par de minutos
- 4
Coges porciones pequeñas y pasas un rodillo para extender, pones la masa en un molde para empanadillas y echas una cucharadita de cabello de ángel y formas la empanadillas (también las puedes hacer a mano)
- 5
Luego fríes y pasas por azúcar y canela
- 6
Hice también algunos pestiños con la misma masa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen Gonzales Exposito le encantará ver cómo quedó.
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