Cortamos la cebolla en trocitos muy pequeños.

En una sartén con un poco de aceite, doramos la cebolla a fuego mínimo. Salpimentamos.

Cuando la cebolla esté dorada, la retiramos y en la misma sartén ponemos las salchicha y las marcamos. Si lo deseamos, podemos partir las salchcichas por la mitad.

Incorporamos la cebolla y echamos el vino. Dejar que se evapore y mover de vez en cuando para evitar que se quemen.listo! Buen provecho