Pastas con salsa de mariscos

Name: Pastas con salsa de mariscos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete tallarines finos; 1/2 kg Tentáculos y colas de calamar; 1/4 kg Langostinos pelados; 1 cebolla grande; 1 morrón rojo; 2 cebollas de verdeo; 1 caja Puré de tomate; 1 pizca Pimienta de cayena; Ajo y perejil o provenzal seco; Ahí molido lo necesario; Sal a gusto

Silvina Andrea Piedra @cook_14558078

Necochea

Pastas con salsa de mariscos

Silvina Andrea Piedra @cook_14558078

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Ingredientes

1 paquetetallarines finos
1/2 kgTentáculos y colas de calamar
1/4 kgLangostinos pelados
1cebolla grande
1morrón rojo
2cebollas de verdeo
1 cajaPuré de tomate
1 pizcaPimienta de cayena
Ajo y perejil o provenzal seco
Ahí molido lo necesario
Sal a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Lavar bien los tentáculos y colas de calamar, cortarlos en trozos. Luego hacer lo mismos con los langostinos.
2

Picar la cebolla, el morrón y la cebolla de verdeo.
3

En aceite caliente freír los mariscos y agregar las verduras. Una vez pre cocido agregar el puré de tomate la sal y los condimentos mezclar todo y dejar cocinar a fuego medio unos 20 o 30 minutos.
4

Poner a hervir agua con sal gruesa y aceite. Una vez que comience a hervir agregar la pasta, dejar hasta que estén al dente y retirarlas del agua
5

Poner nuevamente la salsa al fuego bajo y agregarle la pasta mezclado todo para que se unan los sabores y se caliente.
6

Por último pasar a una fuente y a llevar a la mesa para disfrutar con quien mar queramos.