Remontémonos a Brujas Bélgica 🇧🇪 y paseando por las calles y plazas nos encontramos restaurantes que nos ofrecen una excelente variedad de platillos a base de mariscos, con una excelente vista al canal nos sentamos a degustar esta excelente pasta que fue el platillo del día

Remontémonos a los principios de los años 70’s yendo a Mazamitla cuando no había carretera directa de guadalajara, la vía era por la Laguna de Chapala pasando si números pueblos de la ribera del lago, ya por la noche toda con hambre y sed nos paramos en Jiquilpan a un restaurante que la especialidad eran las Carnitas servidas con frijoles, las salsas y un gran chile jalapeño

El mbeju es una comida típica de Paraguay muy rico con el mate cocido para un desayuno saludable

Remontémonos a Yahualica Jalisco en donde nos quedamos en una hacienda donde reinaba el ambiente provincial, sentados en los portales del patio central frente a la fuente, nos servían : el tequila y la cerveza, no podía faltar la botana de panela y quesos frescos aderezados con esta salsa y tortillas aplaudidas recién hechas

Remontémonos a las llanuras ganaderas del Estado de Nuevo México USA en donde el límite son las montañas coronadas ya por la nieve y con manchones amarillos por el cambio de color en el follaje otoñal. Esta ves desayunaremos en el campo con un grupo de vaqueros unos deliciosos huevos revueltos que se convertirán en unas deliciosas burritas

Remontémonos a los 80s bajos en la colonia country club entre árboles y jardines en una pequeña glorieta , Chupeto, Lalo y Giorgio, instalaron un puesto de hamburguesas al carbón que se llamaban hamburguesas BOLOLO era el centro de reunión de todos nosotros : vecinos y amigos , donde lo más atractivo era la cajera por la que yo asistía más a verla que a las hamburguesas

Remontémonos a una comida casual en guadalajara Jalisco en donde queremos experimentar el sabor del habanero. Este aderezo es ideal para hamburguesas, frituras, vegetales , alitas de pollo y camarones

Remontémonos a la sierra de Tapalpa a una cabalgata con el Hermès y la Frida, muy temprano y casi al amanecer con las primeras horas de luz, desde los caballos nos encontramos estas hermosas piezas botánicas que convertiríamos en un desayuno al término de la cabalgata. Los puedes usar en omelette de huevo guarnición de carnes, complemento de quesadillas, cremas y sopas etc.

Harta de comprar roscas que saben a nada? Sin sabor? Pues dije... Vamos a hacer nuestra #roscadereyes todos los años y así, se hace cada año en casa para cenar y partir la rosca en familia, divirtiéndonos viendo quién saca el muñequito y saboreando buen pan, que disfruten su rosca guapuras🎄🤴🤴👸

Remontémonos a los 70s a un día de playa en Melaque Jalisco, todos en la playa con nuestras cervezas y tequilas y después botana de fruta picada, coco , etc, a la hora de la comida nos trasladamos a Barra de Navidad Jal cruzando a navegación en panga a las zonas de restaurante de palpas con piso de arena, después de unas cervezas pedimos estos tacos para botanear .

Puede ser del pescado que gustes. Este proceso resalta el sabor al 500%.

Remontémonos a la Toscana entre viñedos, límoneros y olivos . Justamente a la sombra de uno en la terraza de una tabola nos dan a degustar agua local acompañada de vinos y una serie de aceitunas preparadas de forma variada. El platillo del día es esta Lasagna.