Fideos chinos con verduras
Néstor Ayose @nestorayose
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pon a cocer agua en una olla. Cuando el agua hierva, vierte los fideos y deja cocer durante 5min. Pasado el tiempo, retíralos del fuego y reserva.
- 2
Corta las verduras que le vayas a echar a trocitos y sofríelas en una sartén con un chorrito de aceite.
- 3
Cuando las verduras cojan color, agrega los champiñones.
- 4
Una vez las verduras y los champiñones estén hechos. Vierte los fideos chinos en la sartén y añádele un chorrito de salsa de soja (sin pasarse que la soja es muy fuerte y como te pases ya no tiene arreglo). Mezcla todo bien y comprueba de sabor. Si está insípido, corrige con soja y sal.
- 5
Una vez estén al gusto los fideos, retira del fuego y emplata.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Néstor Ayose le encantará ver cómo quedó.
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