Limpiar los moldecitos con alcohol. Esto hará que el chocolate quede liso y brillante.

Derretir el chocolate. Yo usé semiamargo Alpino, lo corté en pequeños pedazos y lo derretí al microondas, de a 30 segundos.

Primero puse el chocolate blanco en una manga y rellené las letras, corazones y caritas. Luego llené todos los moldes con el semiamargo y los vacié. Así quedará el molde de chocolate y lo podremos rellenar. Si lo quieren macizo, lo dejan lleno hasta que solidifique y listo.

Una vez sólido, le puse dulce de leche repostero (es lo que les gusta a todos), volví a derretir el chocolate y rellené y tapé lo quité faltaba. A la heladera 5 - 10 minutos, hasta que se vea bien opaco.

Desprender con amor, quitar con cuidado alguna rebaba (bordecito que haya quedado) y a presentarlo como más les guste! Glup! 😘