Activar la levadura en los 250cc. De leche con la cucharada azúcar tapado

Hacer corona de e premezclay colocar en el centro huevos, azúcar, ralladura o vainilla citricosyunir bien con la levadura

Mezclar bien que quede masa homogénea. Y ahí agregar la manteca

Amasar hasta que se integre la manteca, llevar a descansar en lugar templado. Colocar. En la corona la goma xántica

Duplicado l volumen, hacer bollitos de tres dedos de ancho y hacer bolitas. A mi me salieron 15 pancitos

Los puse a leudar tapados, pincelados con huevo yleche tapados

Cuando duplicaron su volumen lleve a horno 160 grados hasta que se doren

Saque de horno los corte con tijera y rellene. Con manga y dulce de leche.espolvoree con azúcar impalpable y glup😜