Galletaa de Avena

Name: Galletaa de Avena
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 1/2 cup harina de avena (yo molí la avena hasta hacerla harina); 1 cup avena; 1 cup endulzante en polvo; 1 cup coco rallado; 1/2 cup nueces picadas; 1/2 cup almendras picadas; 1 cucharada bicarbonato; 1 cucharada polvos de hornear; 1/2 cucharada vainilla; 1/2 cup chips de chocolate bitter (opcional); 1 huevo grande; 1 cup aceite de coco derretido; 1/4 cup leche (puede ser descremada o alguna leche vegetal,es solo para unir bien los ingredientes)

Lammia @cook_4877229

Galletaa de Avena

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

1 1/2 cup harina de avena (yo molí la avena hasta hacerla harina)
1 cupavena
1 cup endulzante en polvo
1 cup coco rallado
1/2 cup nueces picadas
1/2 cup almendras picadas
1 cucharadabicarbonato
1 cucharadapolvos de hornear
1/2 cucharadavainilla
1/2 cup chips de chocolate bitter (opcional)
1huevo grande
1 cup aceite de coco derretido
1/4 cup leche (puede ser descremada o alguna leche vegetal,es solo para unir bien los ingredientes)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Juntamos todos los ingredientes secos y los mezclamos.
2

Agregamos el huevo, aceite de coco y leche y mezclamos hasta unir todo (queda húmedo).
3

Luego en una bandeja, formamos galletas del tamaño deseado. Horneamos por 6 a 7 min a 180 grados (yo utilizo papel mantequilla sobre la bandeja).