Empanadillas de atún faciles
Estas empanadillas son las que me enseño a hacer mi abuela a mi madre y ella a su vez me las enseño a mi.
Empanadillas de atún faciles
Estas empanadillas son las que me enseño a hacer mi abuela a mi madre y ella a su vez me las enseño a mi.
Paso a paso
- 1
Picamos los huevos, los pimientos y los incorporamos en un bol
- 2
Escurrimos el aceite de las 3 latas de atún y desmigándolo lo incorporamos al bol
- 3
Movemos todo y añadimos el tomate(el suficiente para que toda los ingredientes lo adquieran) movemos todo para que se mezcle
- 4
Para la masa: abrimos el paquete de obleas y las extendemos todas en la mesa.
- 5
Cogemos una cuchara de café y ponemos dos cucharas con la mezcla en la oblea (asi con todas) IMPORTANTE PONER EL RELLENO CENTRADO)
- 6
Cerramos las empanadillas con un tenedor asegurándonos que a la hora de freírlas no se salga el relleno.
- 7
Calentamos una sartén con abundante aceite y cuando este bien caliente introducimos las empanadillas en tandas de 4 en 4
- 8
Esperamos a que se frían y se doren un poquito y las sacamos
- 9
Ponemos un plato con papel para que absorba el aceite restante Y ya están listas!!
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