Codito rápido de preparar.

Una receta con muchos toques asiáticos y mezcla de sabores sorprendentes con ingredientes accesibles para todos! Además, como amante de los guisos y de la cocina de aprovechamiento, lo que queda puede ser un gran arroz caldoso

Es una entrada o platillo único en las comunidades indígenas lacustres, sobre todo en Pátzcuaro y chapala que los charales abundan, es un caldo nutritivo y muy sabroso.

#mialmanaque Una receta sana para comer por lo menos dos días a la semana, como entrante.

Después del verano de excesos habrá que comer algo sano. O nos estamos preparando para el finde? 🤔

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=ywHh9rdw6XY

#calendario2025 El hervido es un plato típico de la Comunidad Valenciana (España). Es un plato muy sencillo que se solía tomar como cena. Consiste en patatas con diferentes verduras (generalmente judías verdes, acelgas y cebollas aunque también puede incluir alcachofas , brócoli) aliñadas con aceite de oliva y sal.( yo lo voy hacer sin patata)

Puedes servirlo o cocinarlo dentro o fuera del agua(al vapor) pero es una cena sana y nutritiva. Los ingredientes dependen de lo que tengas en casa ya que admite todas las verduras

No todo es glamour en la cocina. A veces simplemente hay que alimentarse. Buen primer plato con el que nos torturaban nuestras madres y ahora nosotros hacemos lo mismo