Primero hay que cortar el tocino en cuadrados grandecitos y poner en el sartén bien caliente a que se doren

Después que ha soltado la grasa el tocino poner la cebolla y ajo hasta que caramelice

Después un chorro de vino blanco

Y colocamos la crema de leche junto con el queso parmesano

Empieza a hervir y apagamos para colocar una yema de huevo y revolvemos rápido para que espese

Al final rectificar la sal y mezclar con la pasta.... La pasta puede ser a elección no necesariamente spaguetti