Muffins cacao puro

Name: Muffins cacao puro
Yield: 19 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos; 275 Gr azúcar blanca; 250 ml aceite girasol; 50 ml leche; 250 Gr harina trigo; 1 cucharada canela; 3 cucharadas cacao puro; 1/2 sobre levadura

Pequeña Nube ☁️ @cook_13469560

Sevilla

Receta mejorada

Muffins cacao puro

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Ingredientes

19 raciones

4huevos
275 Grazúcar blanca
250 mlaceite girasol
50 mlleche
250 Grharina trigo
1 cucharadacanela
3 cucharadascacao puro
1/2 sobrelevadura

Guardada

Paso a paso

1

Batimos los huevos y el azúcar a velocidad media unos 3 minutos, hasta doblar el volumen.
2

Añadimos el aceite de girasol a modo hilo. Sin parar de batir. Velocidad baja.
3

Igualmente con la leche.
4

Empezamos con los ingredientes secos. Juntandolos en un recipiente antes de tamizar.
5

Y por último el cacao. Elige la cantidad que prefieras, yo con 3 cucharadas he conseguido ya un sabor agradable a chocolate.
6

Tamizamos!
7

Mezclamos muy bien toda la masa a velocidad media baja.
8

Vertemos en los moldes.
9

Y metemos en el horno precalentado con calor arriba y abajo 200°.
10

Cuando lleven 20 minutos habrá subido la masa y haremos la prueba del cuchillo.
11

¡¡Listos para comer!!
12

¡Han salido deliciosos y super esponjosos!