Ensalada con fideos

Name: Ensalada con fideos
Yield: 1 plato
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Fideos a elección; 1/2 Cebolla (preferentemente colorada); 1/2 Remolacha; 1/2 zanahoria; 1/2 morrón; Repollo blanco (cantidad a gusto); Chía (si se desea); Cualquier verdura que deseen agregarle; Aceite de oliva

Betiana Marrero 🇺🇾 @betianamarrero

Para los días de mucho calor, esta receta fresca y rápida es ideal

Ensalada con fideos

Betiana Marrero 🇺🇾 @betianamarrero

Para los días de mucho calor, esta receta fresca y rápida es ideal

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Ingredientes

1 plato

Fideos a elección
1/2Cebolla (preferentemente colorada)
1/2Remolacha
1/2zanahoria
1/2morrón
Repollo blanco (cantidad a gusto)
Chía (si se desea)
Cualquier verdura que deseen agregarle
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

Cortar en juliana todas las verduras que se deseen y ponerlas a saltear con un chorrito de aceite de oliva unos 5 minutos hasta que estén tiernas. Si se desea se puede agregar aceto balsámico, semillas de chía, lino o cualquier cosa que le agregue el gusto deseado.
2

Cocinar los fideos con agua y sal.
3

Una vez prontos los fideos, mezclar con las verduras y...buen provecho!!