Croquetas de Jurel
Sergio Romero Verdugo @cook_11913793
De niño en casa preparaban estas croquetas de Jurel, del Jurel en lata; “Jurel tipo salmón”.
Croquetas de Jurel
De niño en casa preparaban estas croquetas de Jurel, del Jurel en lata; “Jurel tipo salmón”.
Paso a paso
- 1
Picar la Cebolla en cuadritos, desmenuzar el Jurel, picar el ajo e incorporar los huevos y condimentar a gusto. Luego, mezclar todos los ingredientes hasta formar una pasta y colocar el pan rallado hasta que la pasta no pierda la humedad.
- 2
Armar las croquetas con las dos palmas de las manos y freír en un sartén.
- 3
Acompañar con arroz blanco y ensalada de porotos negros con cebolla y cilantro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sergio Romero Verdugo le encantará ver cómo quedó.
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