Receta enjitomatadas fáciles😋

Name: Receta enjitomatadas fáciles😋
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 5 jitomates grandes troceados; 1 diente ajo; 1 trozo pequeño de cebolla; 1 pizca comino molido; 1 chile chipotle en escabeche; 1 taza agua; al gusto Sal; 3 a 4 cucharadas de aceite; Tortillas las necesarias; 5-6 cucharadas aceite extra; 4 papas medianas cocidas; 1/4 taza de queso parmesano; al gusto Pimienta; Acompanamiento; Lechuga picada; rodajas Jitomate en; Queso seco desvoronado; Crema; Aguacate en julianas; rodajas Cebolla en; Chile jalapeno en vinagre

cocinando en casa hoy @cook_4988203

Seattle,WA

Hoy les comparto esta rica y fácil receta preparada a mi manera, para ver la preparación en video los invito a que visiten mi canal en youtube aquí el link del video https://youtu.be/LwoGVnEKsyQ gracias😄

Receta enjitomatadas fáciles😋

cocinando en casa hoy @cook_4988203

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Ingredientes

5jitomates grandes troceados
1 dienteajo
1 trozopequeño de cebolla
1 pizcacomino molido
1chile chipotle en escabeche
1 tazaagua
al gustoSal
3 a 4 cucharadas de aceite
Tortillas las necesarias
5-6 cucharadasaceite extra
Relleno
4papas medianas cocidas
1/4 taza de queso parmesano
al gustoPimienta
Acompanamiento
Lechuga picada
rodajasJitomate en
Queso seco desvoronado
Crema
Aguacate en julianas
rodajasCebolla en
Chile jalapeno en vinagre

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Paso a paso

1

Ponemos en el vaso de la licuadora los jitomates, cebolla, ajo, chile, comino, sal y agua licuamos muy bien.
2

En una cazuela a fuego medio agregamos las 4 cucharadas de aceite y vertemos la salsa dejamos que hierva por unos 4 minutos y verificamos de sal.
3

Pelamos las papas y machamos con un tenedor agregamos el queso y la pimienta y Mezclamos muy bien.
4

Tomamos un manojo de tortillas y las rociamos con las 5 cucharadas de aceite llevamos al horno de microondas por 1 minuto, agregamos a cada tortilla papa y enrollamos.
5

Agregamos dentro de la cazuela las tortillas con la papa y cocinamos por 2 minutos, retiramos las enjitomatadas y acompañamos con lechuga, jitomate, crema, queso seco y aguacate y listo a disfrutar😋

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cocinando en casa hoy @cook_4988203

viernes, 22 de febrero de 2019 a las 10:23 PM

Seattle,WA

Ama de casa, canal de Cocina en You tube: Cocinando en casa hoy: https://www.youtube.com/channel/UC47PYTU5sFZq4ZXOvmsAU9g/featured suscríbete, es gratis!!

Comentarios (3)

Virginia Landeros @cook_14998826

viernes, 22 de febrero de 2019 a las 10:48 PM

Buena receta
Solo corrige tu ortografía

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