Coloca en un sartén alto aceite, el ajo, cebolla y cilantro, también el jamón picado, yo encontré uno con miel, si el tuyo es normal agrega una cda de miel. Deja sancochando.

Limpia y quita el rabito blanco de los s Espárragos y como he visto que dice María Carmen Colmenares: "no los tires puedes hacer una crema". Agrega sal y pimienta.

Una vez ligeramente tiernos los espárragos agrega los jitomatitos.