Muffins de manzana rellenos de membrillo y dulce de leche 🤩

Name: Muffins de manzana rellenos de membrillo y dulce de leche 🤩
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 manzana (use roja); 1 huevo; 1/2 taza harina integral; 6 cucharadas harina leudante; 1 cucharada polvo para hornear; 1/4 taza edulcorante (o azúcar; Membrillo, dulce de leche (o el que gusten; 1/2 taza leche descremada; 1 cucharada aceite

Natasha Fontanella @cook_7415563

De los más ricos que hice 😍🌸🍃 salen 6!

Muffins de manzana rellenos de membrillo y dulce de leche 🤩

Natasha Fontanella @cook_7415563

De los más ricos que hice 😍🌸🍃 salen 6!

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Ingredientes

6 raciones

1manzana (use roja)
1huevo
1/2 tazaharina integral
6 cucharadasharina leudante
1 cucharadapolvo para hornear
1/4 tazaedulcorante (o azúcar
Membrillo, dulce de leche (o el que gusten
1/2 tazaleche descremada
1 cucharadaaceite

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Paso a paso

1

Pelamos la manzana y hacemos un puré con un chorrito de leche de la media taza
2

En un bowl colocar el huevo, la cucharada de aceite, la cuarta taza de azúcar y lo que resta de la leche
3

Batimos y agregamos el puré de manzana, luego batimos nuevamente y agregamos la media taza de harina integral
4

Incorporamos ahora de a una cucharada la harina leudante y vamos revolviendo tiene que quedar espumoso
5

En un molde de muffins colocamos la preparación y agregamos dulce de leche o membrillo en el medio (o lo que queramos) después al horno 200° por 30 minutos aproximadamente y listo!!! 😍 Yo le puse a los que tenían dulce de leche para diferenciarlos media cucharadita de cacao así se distinguía el color.