Primero poner la carne picada con un poco de aceite sofreír con ajo.

Agregar medio litro agua y tapar.

Ahora picas el zapallo pelas papas y lavas agregar al caldo.

Luego de media hora pones un puñado de primavera y los cabellos de ángel.

5 a10 minutos mas agregas sal según necesidad y listo.