En una olla mezclar yemas del huevo, el azúcar y el harina

Lentamente agregamos la leche y mezclar hasta obtener una preparación homogénea.

Llevar a fuego lento revolviendo continuamente hasta que espese, reservar.

Bueno lista para usar en lo que desesees. Ej tarta de frutillas y moras u otra frutas.