Galletas de café y nuez! Sin gluten!

Name: Galletas de café y nuez! Sin gluten!
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas premezcla para cocina sin gluten (harina de arroz, almidón de maíz, fécula de mandioca); 200 mililitros aceite; 60 gramos nueces; 1 taza azúcar; 4 cucharadas café instantáneo (en mi caso use descafeinado); 2 huevos; 3 cucharaditas polvo para hornear; 1 cucharada vainilla; 1 pizca sal

María de los Ángeles @cook_15337307

Ciudad de la Costa, Uruguay

Creando algo para el desayuno o la merienda, con ganas de café y nueces, salió esta deliciosa galleta #TodoDulce

Galletas de café y nuez! Sin gluten!

María de los Ángeles @cook_15337307

Ciudad de la Costa, Uruguay

Creando algo para el desayuno o la merienda, con ganas de café y nueces, salió esta deliciosa galleta #TodoDulce

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Ingredientes

2 tazaspremezcla para cocina sin gluten (harina de arroz, almidón de maíz, fécula de mandioca)
200 mililitrosaceite
60 gramosnueces
1 tazaazúcar
4 cucharadas caféinstantáneo (en mi caso use descafeinado)
2huevos
3 cucharaditaspolvo para hornear
1 cucharadavainilla
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

1

En un bol batimos los huevos el aceite la vainilla y el azúcar. Agregarle la mezcla para cocina sin gluten junto con el polvo para hornear.
2

Picar las nueces pequeñas, y agregarlas junto con el café.
3

Usar las manos para darle forma, y poner en horno precalentado a 210 grados durante 15 - 20 min. Y listas para disfrutar!