Red velvet caKe-to. Queque sin azúcar, sin gluten
Queque gourmet bajo en carbohidratos, sin azúcar ni gluten, apto para dietas #Low carb y #Cetogénica,
#celíacos y #diabéticos .
.
#Keto #Cake #Queque #Cetogénico #Grez #Sugarfree #Glutenfree #Gourmet
Red velvet caKe-to. Queque sin azúcar, sin gluten
Queque gourmet bajo en carbohidratos, sin azúcar ni gluten, apto para dietas #Low carb y #Cetogénica,
#celíacos y #diabéticos .
.
#Keto #Cake #Queque #Cetogénico #Grez #Sugarfree #Glutenfree #Gourmet
Paso a paso
- 1
Agregar el agua, cacao, endulzante, esencia de vainilla, manequilla derretida, el aceite de coco y el colorante. Revolver hasta formar una mezcla homogénea.
- 2
Separar y batir claras a punto nieve en un bowl grande. Luego, agregar la mezcla y las yemas al bowl con las claras batidas.
- 3
Añadir de a poco las harinas cernidas, polvos de hornear, la sal y batir hasta homogenizar mezcla.
- 4
En una fuente enmantequillada, espolvorear con cacao y hornear a 180°C durante 25 a 30 minutos, dejar reposar por otros 5 minutos en horno.
- 5
En un bowl, colocar y calentar el queso crema hasta que logre una consistencia deseable para batir. Luego, agregar la crema y el endulzante a gusto (recomiendo 2 cucharadas de endulzante 0 calorías). Batir hasta homogenizar.
- 6
Cuando el queque esté listo, retirar y cubrir con la mezcla del glaseado totalmente, cuidando en lo posible de lograr una capa de igual grosor en todo el queque.
- 7
Decorar a gusto. (Recomiendo utilizar lo que quede de harina en el colador después de cernir, revolviéndola con un par de gotas de colorante rojo y esparcir alrededor del queque. Además, agregué caramelo de chocolate "zero" carb en forma de líneas al centro.
Recetas similares
-
Pastel Red Velvet keto🎂 Pastel Red Velvet keto🎂
Es un favorito, su textura húmeda y compacta es una delicia, así que decidí intentarlo en una versión sin harina de trigo ni azúcar, para la dieta. Solo le faltó color, pero de sabor se aproxima bastante al original, sobre todo si lo dejamos 2 días refrigerado. Por hoy, team #dulce
-
Cup cake Red Velvet 🍒🍫🍰/ en microondas/ low carb Cup cake Red Velvet 🍒🍫🍰/ en microondas/ low carb
Después de varios experimentos, combinar recetas, tomé varios puntos de la receta de chef_karmeli, creo que esa es una buena versión del delicioso Red Velvet, es para hacer en microondas, sin harina, sin azúcar y en porción individual para la dieta. -
-
Red velvet con buttercream Red velvet con buttercream
Red velvet cake con buttercream frosting es una receta perfecta para sorprender a los que más queremos. Llamativa y deliciosa.
-
Mug cake red velvet Mug cake red velvet
Hoy en la mañana tenía antojo de algo, vi que aún me sobraba crema para batir y tiempo. Dependiendo de qué tan dulces te gusten las cosas puedes agregar una decoración. Mi hermana decidió que sólo quería de chocolate, entonces en lugar de 1/2 cdta se coloca 1 cda (sin colorante), el procedimiento es el mismo (última foto).Espero que les guste 💖#Cookpadalrescate#delantaldorado
-
-
-
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios (13)