Tarta fría de fresas 🍓 con base de galletas 🍪 - sin horno

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‼️Yo usé un molde redondo desmontable de 23cm.
Tarta fría de fresas 🍓 con base de galletas 🍪 - sin horno
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‼️Yo usé un molde redondo desmontable de 23cm.
Paso a paso
- 1
Trituramos las galletas y les añadimos la mantequilla previamente derretida. Compactamos la base de galletas en el molde. Reservamos en el refrigerador.
- 2
Preparamos la gelatina antes de hacer la tarta. Ponemos la gelatina en un bol y le añadimos agua fría (yo le añadí unas 6 cucharadas soperas, esto variará según la marca). Reservamos.
- 3
Para hacer la tarta yo usé la batidora de vaso. Primero añadimos las fresas limpias y la leche.
- 4
Añadimos los yogures y la nata.
- 5
Añadimos la leche condensa y la esencia de vainilla.
- 6
Por último, añadimos la gelatina. Ponemos la gelatina unos segundos al microondas para que se vuelva líquida otra vez y añadimos a la mezcla de fresas.
- 7
Vertemos nuestra mezcla en el molde con la base de galletas y lo llevamos al refrigerador por un mínimo de 5-6 horas. Lo sacamos unos 15-20 minutos antes de consumir.
- 8
Opcionalmente podéis añadirle una capa de chocolate derretido por encima.
- 9
Decoramos al gusto 🍓💕 Salen unas 10-12 porciones🍰
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