Sábana de alambre de pollo

Me gustan mucho los alambres y este es de mis favoritos, ya que tiene un sabor dulce y cremoso. Acompañado con una salsa de guacamole y es una maravilla.
Sábana de alambre de pollo
Me gustan mucho los alambres y este es de mis favoritos, ya que tiene un sabor dulce y cremoso. Acompañado con una salsa de guacamole y es una maravilla.
Paso a paso
- 1
Lavar el pollo y verduras.
- 2
Cortar en cuadros los pimientos, cebolla y jitomate.
- 3
Marinar con sal y RikoPollo, con 1/4 de cubo y sal al gusto de preferencia de grano.
- 4
Colocarle un poco de leche, para que absorba el sabor.
- 5
En un sartén rociar aceite de canola a fuego medio y colocar el pimiento, la cebolla y los jitomates, moverlos continúamente con una pala para que no se peguen.
- 6
Colocar el pollo en pedazos ya marinado y verter leche para su cohesión. No olvidar mover con una pala para que no se pegue.
- 7
Sirve en el plato y coloca encima las dos rebanadas de queso manchego. Mete al microondas durante 25 segundos para que el queso se derrita.
- 8
Y listo ya tienes tu sábana de alambre de pollo. Acompáñalo con guacamole y un jugo de uva. ESPERO TE GUSTE, ES MI PLATILLO FAVORITO.
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