Pechugas grilladas con naranjas al azafrán y manzanas al coñac
Pablo Daniel Rizzardi @Pablococinaaldisco
Pechugas grilladas con naranjas al azafrán y manzanas al coñac
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Flirtear la pechuga no muy gruesas
- 2
Cocinar con un poco de oliva en sartén plabcheta o disco y reservar
- 3
Cortar la manzana en rodajas y cocinar con el residual de las pechugas
- 4
Cortar la naranja en mitad y exprimir una de las mitades y la otra cortar en rodajas
- 5
Agregar el pollo el jugo y las rodajas a la cocción de kas manzanas vertiendo el vaso de coñac el vino blanco el azafrán y revolver para mezclar todo
- 6
Cocinar destapado hasta reducir el liquidó
- 7
Emplatar y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Daniel Rizzardi le encantará ver cómo quedó.
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