Paso a paso
- 1
En un sartén al fuego poner la mantequilla, agregar la cebolla finamente picada, cuando esté dorada retirar y reservar, sofreír la tocineta
- 2
Cuando esté dorada la tocineta agregar la cebolla que tenías reservada, agregar la leche, cuando esté hirviendo añade el orégano, sal, pimienta y por último los huevos batidos en forma de hilo, ir mezclando mientras agregas el huevo para que no se coagule
- 3
Adicionar la harina disuelta y por último la crema de leche, servir sobre la pasta con queso parmesano
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Luisa Aguilar le encantará ver cómo quedó.
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Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria
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