Flan

Name: Flan
Yield: 12 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1/2 Taza Azúcar acaramelada; 1 paquete Queso Crema de 8 oz; 1 lata Leche Condensada; 1 Lata Leche Evaporada; 6 Huevos; 1 Cucharada Vainilla; 1/4 cucharadita Sal; 1 Cucharada Azúcar

Julieta Sarmiento @JulietaSarmiento

Salt Lake City

El sabor se compara un poco al pay de queso. Se puede dar variaciones al sabor cambiando vainilla por diferentes extractos como almendra, ron o menta y adornar con almendras tostadas o nueces.

Flan

Julieta Sarmiento @JulietaSarmiento

Salt Lake City

El sabor se compara un poco al pay de queso. Se puede dar variaciones al sabor cambiando vainilla por diferentes extractos como almendra, ron o menta y adornar con almendras tostadas o nueces.

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Ingredientes

12 raciones

1/2 TazaAzúcar acaramelada
1 paqueteQueso Crema de 8 oz
1 lataLeche Condensada
1 LataLeche Evaporada
6Huevos
1 CucharadaVainilla
1/4 cucharaditaSal
1 CucharadaAzúcar

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Paso a paso

1

En una olla pequeña caliente a fuego lento 1/2 Taza de azúcar hasta que se vuelva caramelo, sin quemar porque se vuelve amargo. Vaciar en el molde refractario.
2

Licúe unos dos minutos; queso crema, leche condensada, leche evaporada, huevos, vainilla, 1 cucharada de azúcar y sal
3

Vacíe la mezcla al molde que tiene el azúcar acaramelada en el fondo. Hornee a baño María sin tapar a 350 grados Fahrenheit por 90 minutos. Espere a que esté tibio antes de desmoldar.

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Julieta Sarmiento @JulietaSarmiento

lunes, 04 de marzo de 2019 a las 12:53 AM

Salt Lake City

Me gusta cocinar porque es una manera de servir a mi esposo y a mi familia. Las recetas se pasan de generación en generación, lo mejor que podemos hacer es compartirlas al mundo, aprender de nuestros hermanos en otros paises y así enriquecer nuestra cultura.

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