#altardemuertosEste pan es tradicional de la región del istmo en el estado de Oaxaca, que se ocupa en festividades y en día de muertos es cuando se decora con el merengue, elegí este pan ya que mi mamá estuvo viviendo un buen tiempo ahí junto a mi abuela y decían que ese pan es muy rico.

Beautiful change (cambio de invierno a primavera), empezamos una nueva estación del año, sin embargo es muy bonito recordar el clima y los sabores que nos brinda la primavera, y en este postre se puede reflejar por los ingredientes tan primaverales.Tarta de lemon curd pie con un merengue italiano, acompañado con un coulis de blueberry y albahaca.#UTVCO403B

Masa para tarta dulce y crujiente con relleno de limón natural y merengue italiano dorado. #UTVCO402A

Este postre fue inspirado por la temporada de Día de muertos, ya que utilizaremos ingredientes muy típicos de este día. Quise experimentar un poco con el merengue y tuve un resultado muy divertido y muy delicioso. #UTVCO403B

#utvco403CEsta receta la llamo bolas de nieve con un toque de coulis de fresa y acompañado con una base de masa quebrada con una oblea de merengue

La freidora de aire es excelente para el salmón, queda crujiente por fuera y tierno por dentro. Lo mismo las papas, así que es la combinación perfecta para hornearlos juntos. Puedes ponerle las especias que prefieras, a mí esta es la mezcla que me gusta. #para1 #saludable #DASH #Cuaresma

El merengue, wirly suspiro o meringue meringui (galicismo de meringue o merendinio; de ahí el término "merienda") es un tipo de postre, hecho con clara de huevo batida y azúcar#merengue

Este pan es suave por dentro y crujiente por fuera. Una receta deliciosa y con pocos ingredientes que lo único que necesita es un chorrito de paciencia.

En esta época de otoño, lo mejor para poder acompañar una bebida caliente es una deliciosa tarta de manzana acompañado de unos besitos de merengue.🥧🍊💋#UTVCO403B #Otoño

Este es el postre favorito de mi marido, para su cumpleaños es lo único que quiere y puedes cambiar el topping con diferentes frutas frescas o secas

Desde el septiembre pasado comencé a vender postres, y me llena la vida de alegría 💖El ganache se puede hacer del sabor y color que gusten, pero como fue un pedido se dijo que todo fuera con su sabor normal, espero les guste :)

¿Imaginas entrar a una cafetería en pleno New York a inicios del siglo XX y poder pedir una rebanada de cheesecake más un café caliente? Se antoja, ¿no? Al parecer esto era un ritual entre los habitantes de esa ciudad en dicha época. Pero, ¿quién fue el culpable de que esto pasara? Arnold Reuben, un joven alemán fue el causante del furor del cheesecake. Se dice que luego de que llegara a América y probara la tarta de queso no descansó hasta crear su propia versión de este postre, creando el tan famoso cheesecake New York.