Ponemos el chocolate a derretir en el microondas cada 20 segundos mientras batimos la manteca con el azúcar pulverizada (yo la paso por la licuadora para pulverizarla) y batimos hasta que esté de consistencia cremosa ahí le incorporamos el chocolate derretido y la vainilla y batimos hasta que se junte todo

Una vez bien integrado le incorporamos las nueces y las cáscaras de naranja confitadas chiquitas si no tienes pues ponle ralladura de naranjas no será el mismo sabor intenso pero se sentirá un gustito de naranja lo batimos apenas para integrar todo apenas

Le incorporamos la harina con el polvo de hornear y entreveramos envolventemente lo incorporamos a un molde el mío es de 22 por 22 pero si no tienes cuadrado ponelo en uno redondo en mantecado

Lo llevamos a horno precalentado 170 grados por 35 más o menos tu ve poniendo un palito sale limpio está pronto lo retiramos esperamos que enfríe bien ahí lo cortamos en cuadrados y le ponemos de aúno fondant