Mayonesa de Zanahoria🥕
Mili @cook_16086754
Mayonesa de Zanahoria🥕
Paso a paso
- 1
Cortar y hervir las zanahorias hasta que estén muy blanditas, reservar el agua de la cocción
- 2
Por otro lado picar y saltear el diente de ajo con un poco de aceite
- 3
Procesar o licuar las zanahorias y el resto de los ingredientes. Si lo ven necesario agregar un poco más de agua pero muy de a poco, para que no quede una sopa. La textura tiene que ser cremosa.
- 4
Pasar a un plato y dejar enfriar en la heladera por 20 minutos, luego pasar a un frasco y listo! 🌱
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mili le encantará ver cómo quedó.
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