Papas en salsa verde 💚 con queso

Name: Papas en salsa verde 💚 con queso
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 5 papas; 10 tomates verdes; 1 chile habanero opcional; 1 ramito cilantro; 1 diente ajo; al gusto Sal; 1/3 queso Oaxaca; 1 cucharada aceite o mantequilla

KarlaG2.0 @cook_16090056

Michoacán México

Amigos esta receta es súper fácil y económica y sale como en unos 100 pesosAdemás está muy deliciosa espero les guste ya que es Cuaresma queda perfecto #sincarne

Papas en salsa verde 💚 con queso

KarlaG2.0 @cook_16090056

Michoacán México

Amigos esta receta es súper fácil y económica y sale como en unos 100 pesosAdemás está muy deliciosa espero les guste ya que es Cuaresma queda perfecto #sincarne

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Ingredientes

4 raciones

5papas
10tomates verdes
1chile habanero opcional
1 ramitocilantro
1 dienteajo
al gustoSal
1/3queso Oaxaca
1 cucharadaaceite o mantequilla

Guardada

Paso a paso

1

Poner a hervir las papas tomates y chile
2

Pelar las papas y picarlas en trozos no tan pequeños
3

Moler los tomates con el cilantro, chile habanero sal y el diente de ajo
4

En una olla poner la cucharada de mantequilla o aceite a calentar
5

Vaciar la salsa verde y dejar que suelte el primer hervor
6

Colocar las papas y moverlas hasta que se integre con la salsa colocar el queso oaxaca dejar a fuego bajo dos minutos taparlas y esperar hasta que se derrita el queso es opcional ponerle crema