Chicharrones en salsa verde

Name: Chicharrones en salsa verde
Yield: 6 aprox
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 paquete chicharrones; 5 tomatillos verdes; 1 ajo; 4 chiles serranos; 1 mazo de cilantro; 1/2 cebolla; Orégano; Comino; al gusto Sal

Jazania Bibriezca @cook_15557584

Chicharrones en salsa verde

Jazania Bibriezca @cook_15557584

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Ingredientes

25 minutos apro

6 aprox

1 paquetechicharrones
5tomatillos verdes
1ajo
4chiles serranos
1mazo de cilantro
1/2cebolla
Orégano
Comino
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

25 minutos apro

1

Ponemos a cocer los tomatillos, los chiles, el ajo y un poco de cilantro, ya cocidos los licuamos con un poco de orégano y comino, solo un poco porque podría amargar la comida.
2

En un sartén guisar la cebolla y agregar la salsa, probar de sal y echar los chicharrones, si hace falta agua ponerle donde se cocieron los tomatillos, dejar cocinar hasta que ablanden y listo a comer.