Caldo de Camarón

Name: Caldo de Camarón
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 3 jitomates; 1/4 de cebolla; 2 ajos; 5 chiles guajillos remojados en agua caliente y desvenados; al gusto Sal y pimienta; 1 cubo knorr sabor tomate; 2 elotes cortados en pedazos; 2 calabazas cortadas en cubos; 2 apios; Cilantro; 1-2 bolsas camarones tamaño mediano ya cocidos y sin cola

Llani @cook_15731219

california

Para Un día lluvioso que se te antoja algo calientito en caldo. Receta es fácil y deliciosa!
Las unidades siguientes sirven de 3-4 personas.

Caldo de Camarón

Llani @cook_15731219

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Para Un día lluvioso que se te antoja algo calientito en caldo. Receta es fácil y deliciosa!
Las unidades siguientes sirven de 3-4 personas.

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Ingredientes

15-20min

Para el caldo
3jitomates
1/4de cebolla
2ajos
5chiles guajillos remojados en agua caliente y desvenados
al gustoSal y pimienta
1 cuboknorr sabor tomate
Vegetables
2elotes cortados en pedazos
2calabazas cortadas en cubos
2apios
Cilantro
Camarones
1-2 bolsascamarones tamaño mediano ya cocidos y sin cola

Guardada

Paso a paso

15-20min

1

Hervir en agua los jitomates, cebolla, ajos, y chiles guajillos (quitar semilla). después colocar en licuadora Agregar más agua usada para hervir incluya el cubo knorr. Agregar sal y pimienta al gusto.
2

En un sartén Hervir la nueva mezcla en medio alto fuego agregando las vegetables.
3

Al estar las vegetables agregue los camarones y dejar hervir por 5 minutos, no más para que los camarones no se hagan duros.
4

Listo para servir! Puede agregar arroz blanco y cilantro.

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Llani @cook_15731219

jueves, 07 de marzo de 2019 a las 06:26 AM

california

Hay que cocinar con gusto.

Comentarios (5)

Leslie Calles @cook_115176547

sábado, 10 de enero de 2026 a las 06:39 AM

Rico rico rico! Gra ias Llani, me salio muy bien :). Jeje, se me olvido anadir al cilantro, pero aun fue delicioso. Incluso, le anadi una latita de almejas y una latita de ostras. Creo que pa la proxima vez, si las agrego, las voy a comprar conjeladas o frescas porque la textura de ellos fue un poco muy suave para mis gustos.

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