Lasaña de berenjena con merluza tandoori

Name: Lasaña de berenjena con merluza tandoori
Cuisine: españolas
Ingredients: 3/4 kg. merluza; 2 berenjenas; 1/2 cebolla; 1/4 pimiento; 1 cucharadita tandoori; Sal y aceite

valentin.gb68@gmail.com @valentingb68

Fuenlabrada

Lasaña de berenjena con merluza tandoori

valentin.gb68@gmail.com @valentingb68

Guardada

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Ingredientes

3/4 kg.merluza
2berenjenas
1/2cebolla
1/4pimiento
1 cucharaditatandoori
Sal y aceite

Guardada

Paso a paso

1

Pochar la cebolla y el pimiento y reservar
2

Desmigajar la merluza y rehogar con un chorrito de aceite y el tandoori. Reservar
3

Cortar la berenjenas en rodajas de aproximadamente medio cm. Pasar por la plancha con un chorrito de aceite.
4

Colocar una capa de berenjenas y una de merluza, hacerlo otra vez. Terminar con berenjenas y adornar con la cebolla y el pimiento.
5

Poner al horno 10' cuando se vaya a comer...